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簡単な豆腐ダイエットのレシピ

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簡単な豆腐ダイエットのレシピ

 

簡単な豆腐ダイエットのレシピをご紹介します。

 

豆腐と言えば、カロリーが低く、
たんぱく質が豊富なダイエットの強い味方。

 

そのままで、冷奴にしたり湯豆腐にしたりと
シンプルに味わっても美味しい食材です。

 

ですが、一工夫加えるだけで、
立派な一品料理に早変わりします。

 

例えば、豆腐を使った有名な料理に
「豆腐ハンバーグ」があります。

 

豆腐にシイタケやひじきを加え、
片栗粉と卵をつなぎにしてこねて焼くだけ。

 

 

カロリーの大幅ダウンになります。

 

ケチャップでソースを作ってもよし、
醤油やみりんで和風ソースを作ってもよし、
子供からお年寄りまで幅広く食べてもらえる一品になります。

 

また、豆腐を使ってリゾットを作ることもできます。

 

水切りした絹ごし豆腐、水洗いしたご飯を準備します。

 

フライパンで玉ねぎやベーコン、ツナ、アスパラなど
お好みの具材を炒めます。

 

そして豆乳1カップと豆腐1丁を混ぜながら加えます。

 

最後に水とスープの素、ご飯を加えて煮れば、
リゾットの出来上がり。

 

 

ホワイトソースを使わないので
カロリーが大幅にダウン。

 

ほんのり甘く、とろりとした触感が
本当に美味しいひと品です。

 

ご飯が入っているのでボリュームもあります。

 

ダイエット中にぴったりのレシピです。

 

豆腐は味が淡白で何にでも合いやすいというのが特徴です。

 

優しい舌触りも食べやすい理由です。

 

工夫ひとつで豆腐を色々な料理に
加えることができそうです。

 

 

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